商用厨房设计有哪些要点和注意事项
商业厨房的设计对企业和酒店是相当重要。商业厨房设计最注重的就是其功能性，功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。因为厨房使用频率高，中式烹饪油烟又大，所以通风性是首要保证。 厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。 除了这些还在厨房内部设置暗流的水沟，这样有时候厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走，保证环境的卫生， 还有就是整个厨房的灯具设计要考虑好，尤其是烹饪太和操作台，要保证充足的光照，这样使用起来才顺手，除了这些装修上也要注意，地砖一定要防滑，这样才能保证工作人员的安全性，墙面也可以贴磁砖，这样方便打扫清理。
商用厨具设计原则及厨具摆放的重要要求
商用厨具顾名思义就是对用于从事商业活动的烹煮的厨房用具的总称。下面我就给大家讲一下商用厨具的设计。 商用厨具设计原则主要按以下要求围绕着进行： 1、安全第一的设计原则(安全什么时候都应该是第一位!珍爱生命!) 2、防火的设计原则 3、人性化的设计原则 4、卫生的设计原则 5、节能环保的设计原则 6、美观大方的设计原则 一、安全第一的设计原则：商用厨具的设计最重要也是最应该保障的就是安全!人生安全，社会安全是商用厨具设计的重点!在设计的时候充分的考虑到人们在使用时会出现什么样的问题，设计师应该避免出现过多的尖锐设计! 二、防火的设计原则：虽然厨房是“玩火”的地方，但是也绝对不能够让火产生危害，所以，在选择厨具的时候应该使用正规厂家生产的商用厨具，因为正规的商用厨具表面使用的材料应该是阻燃或则是不燃的材料制成的! 三、人性化的设计原则：商用厨具设计的时候应该充分的考虑到人们在日常使用中怎么才能方便点这个问题，以及考虑怎么才能按照一定的流程进行!还有重要的一点是考虑到灶台、以及清洗池的高度这些的高度，这设计这些东西的时候应该符合人体工程原理和厨房操作程序! 四、卫生的设计原则：商用厨具设计的时候应该考虑到抗击污染的性能，厨房是特别容易滋生细菌，蟑螂，老鼠等的地方，所以在设计的时候，应该特别的注意! 五、节能环保的设计原则：商用厨具设计的另外一个重点就是考虑到节能环保的能力，因为钱是从事商业活动客户很关心的问题，也是关系到环境的问题!所以在设计的时候就应该考虑使用新科技，节能性能更好的燃料! 六、美观大方的设计原则：商用厨具设计的时候应该做到让厨具看起来大方美观，井井有条!这样不仅仅利于打扫卫生，还能够有效的防止细菌的滋生以及老鼠、蟑螂的躲藏! 下面我在简单的介绍一下厨具摆放的重要要求： 1、设立一个专门的碟碗架 2、设计时应该保证筷筒和刀架具有透气的要求 3、厨具应该放在通风干燥的地方(这样能够减少细菌的滋生) 以上是我对商用厨具设计的简单介绍，希望可以帮助到您! 土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~
商用厨具价格是多少
现在的人们，开饭店的人是越来越多了，大家都知道开饭店离不开厨具，所以说这种厨具叫商用厨具，那么在选购的时候，商用厨具价格是多少，还有怎样正确选购厨具，但是对于这些我们都不太了解，接下来我们为大家来介绍商用厨具价格是多少和怎样正确选购厨具，希望大家在选购厨具的时候参考。一.商用厨具价格是多少1.T商用保鲜工作台冰柜平冷操作台冷藏冰箱冷冻冷柜厨房奶茶店，参考价1468.00元。2腌制机商用小型电脑自动真空腌料机汉堡烧烤店定时腌肉机滚揉机，参考价999.00元。3.智凌真空腌制机商用腌制机腌肉机滚揉机腌菜机汉堡店腌制车，参考价1588.00元。4.新款大功率商用洗碗机超声波洗碗机小龙虾清洗机酒店厨具用品，参考价2700.00元。5.架子置物商用饭店厨房用品不锈钢厨具设备酒店用具后厨餐饮餐馆用，参考价144.76元。6.架子置物商用饭店厨房用品不锈钢厨具设备酒店用具后厨餐饮餐馆用，参考价1750.00元。二.怎样正确选购厨具1.我们在选够厨具的时候，在市面上有着各式各样的厨具，它不仅品牌多，还有而且材质也多。但是一般不建议选购铝制的厨房用品，如果它容易被氧化和腐蚀;而铁制的易锈蚀，还有不锈钢制的则不氧化，耐腐蚀。2.接下来说说，但是还有就是铝的强度低，这样比较容易走形;搪瓷制的质地虽然坚硬，其实它很脆，不经摔;而不锈钢制的则不怕任何的碰撞，也不易变形。3.还有的是，还有铝制的厨房用品易吸附着物，还有利细菌的滋生，而且氧化后容易发黑，但是长期用来装食物，这样会对人的健康产生影响;而不锈钢制的，但是由于质地坚硬，光洁度好，它很少会有附着物，卫生方面非常不错。我们在选购商用厨具的时候，价格是多少，还有怎样的选购橱局，上面的文章中说的关于商用厨具价格是多少和怎样正确选购厨具。
商用厨具的厂家有哪些?商用厨具价格一般是多少?
我们大家都知道的是家用的东西是不可以用于商用的，特别是厨房用具，要是在饭店以及酒店当中就得用商用厨具，是不可以使用家用厨具的，要不然的话使用寿命就会非常短的，接下来，我们，就来为大家介绍一下关于商用厨具的相关知识吧，就比如说是，商用厨具的厂家有哪些?以及商用厨具价格一般是多少?一、商用厨具的厂家有哪些?1、深圳市金旺厨房设备用品有限公司的地址当然是在深圳了，深圳是一个经济相当发达的地区，在这个地方商用厨具的厂家也是有很多的，如果说是可以在这样的一个地方可以脱颖而出的话，那么就证明深圳市金旺厨房设备用品有限公司是一个非常有实力的公司。2、佛山市南海大沥华南不锈钢厨具有限公司是一家集生产以及销售的厨房用具公司，在佛山的知名度也是相当高的，而且不但是在佛山，现在已经在全国的知名度都大增了，佛山市南海大沥华南不锈钢厨具有限公司不但有着先进的生产技术，在销售上面也是很有自己一套的。3、在山东的淄博有着这样的一个厂家，那就是山东欧昌厨业有限公司，他们不但是在生产技术方面非常的牛，而且有着自己一套独有的设计理念，所有就吸引了很多消费者的眼光。4、诸城市丰盛机械厂是一个在褚城相当有名气的公司，而且经过自己不断的努力到目前为止已经发展成为了让全国的消费者都知道的一个品牌了，要是没有实力的话是不可能被很多消费者记住的，所以说这也是在间接的证明诸城市丰盛机械厂的实力是非常强的。二、商用厨具价格一般是多少?1、奶茶操作台商用冷藏水吧台奶茶店不锈钢工作台冷饮店全套设备，参考价格一般在1700元左右。2、驰能大功率商用电磁炉3500W煲仔炉4/6头麻辣烫煲仔饭砂锅粉厨具，参考价格一般在6000元左右。3、商用电热锅大锅灶厨具大容量炸炖煮蒸锅食堂厨房设备电炒炉炒锅，参考价格一般在1100元左右。4、鑫禹麻辣烫五眼灶多眼炉杨国福张亮锅22厘米冒菜专用商用厨具设备，参考价格一般在3800元左右。5、油气两用甲醇燃料大锅灶商用厨具不锈钢猛火饭店食堂酒店厨房设备，参考价格一般在1300元左右。6、厨具多用洗菜盆单冷长方形套装商用大洗菜盆特大号加厚不锈钢，参考价格一般在450元左右。7、商用环保厨具设备静电式油烟净化器一体机饭店厨房大风量，参考价格一般在2000元左右。8、新款商用节能炒炉麻辣烫汤锅厨具汤面炉保温快餐煮粉粥不锈钢灶台，参考价格一般在5000元左右。有关于商用厨具的相关知识，小编就为大家介绍到这里了，想我朋友们在看了以上的文章后，会地商用厨具的相关内容更加的了解了。