松茸为什么昂贵？这种食材的营养价值是什么？
松茸为什么会这样的昂贵呢？很多的人都觉得松茸的味道非常的鲜美，但是却吃不起，其实松茸价格的昂贵，也是有一定的原因。因为松茸的营养价值是非常高的，首先，松茸可以帮助我们降低患上癌症的几率，如果说大家非常的害怕自己患上癌症或者是癌症初期的话，我们就可以选择适当的去吃一些松茸，除此之外，像一些高血糖患者也是可以显得适当的去吃一些松茸来让自己的身体更加的健康一些。因为松茸也是有一个降低血糖的作用，能够有效地帮助我们促进葡萄糖的代谢， 一、松茸的药物价值。松茸可以帮助我们调节身体的肠道功能，像很多人的肠道并不是特别的好，所以说我们就可以选择适当的去吃一些松茸来帮助自己进行改善。除此之外，松茸也是能够让大家的身体免疫力增强很多，如果说大家的身体免疫力并不是特别好的话，我们也是可以选择去适当的吃一些松茸，这样也是能够发展人人体的免疫系统。 二、吃松茸的注意事项。虽然说松茸确实是一种比较有营养的物质，但是松茸的价格非常的昂贵，所以说我们在购买松茸的时候一定要注意，不要购买到假的松茸。因为像很多这种菌菇类的食物，长相都是比较相似的，小编建议，大家最好是去专门的市行购买，而且松茸的新鲜度也是非常重要的。如果说松茸能够更加新鲜一些的话，那么吃起来也会更加的有味道一些。 三、总结。大家在吃松茸的时候，小编也是建议大家最好是用煲汤的方式，这样的话也能够最大程度的发挥松茸的好处。并且用煲汤的方式也会让松茸的味道变得更加的鲜美，比较适合大部分的人。
松茸生长在什么样环境中？
松茸一般分布于海拔1600-3200米的温带，寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与东北的生于红松、赤松中略有不同。多生于20-50度山坡上，土壤中性，有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系，形成菌根，菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上，一般6-11月间出菇，8-9月间为出菇旺季。 松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。还能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。