豆浆和豆浆精怎么区分啊？？？
1、色泽鉴别。豆浆由大豆研磨后制成，带有大豆本身的颜色，一般为乳白色或淡黄色，有光泽。若是惨白的颜色就要警惕是否加入了化学制品。2、状态鉴别。优质豆浆是均匀一致的混悬液型浆液，浆体质地细腻，无结块。出现分层、悬浮状态不一定是假豆浆，但至少是长时间放置才会形成的现象。3、气味鉴别。优质豆浆具有豆浆固有的香气，即所谓的“豆腥味儿”，无任何其他异味。有酸败味或非大豆本身的其他不良气味的豆浆要谨慎购买。4、离心机鉴别。豆浆在离心机的作用下有明显分层，分为：油层、水层、蛋白层和粗纤维层。“兑”出来的豆浆不会出现以上分层。
如何辨别豆浆的真伪？
识别优劣豆浆的方法——“观、察、闻、品、”四字诀。
“观”：即看外观。优质豆浆应为乳黄色，即乳白略带黄色，做好后倒入碗中有粘稠感，略凉时表面有一层豆皮，这样的豆浆浓度高、彻底熟透。反之，则为劣质豆浆。
“察”：即看现象。当豆浆机报警鸣叫显示豆浆已做好时，豆浆上层有少量泡沫，拔下电源焖1-2分钟，则泡沫彻底消失。另外，当豆浆机第一次碎豆后，白浆很快溶入水中，直达杯体底部，说明豆子粉碎效果好，出浆率高，做出的豆浆浓度高。反之，若第一次碎豆后，白浆不能到达杯体底部，底部仍是清水，则说明粉碎效果差，做出的豆浆效果不佳。
“闻”：即闻气味。豆浆做好后，优质豆浆有一股浓浓的豆香味，而劣质豆浆则为一股令人不舒服的豆腥味，是没煮熟，喝了易导致拉肚子。
“品”：即尝口味。做好的豆浆喝一口若豆香浓郁、口感爽滑，并略带一股淡淡的甜味，此为优质豆浆。反之，口感不佳，其味淡若水，则为劣质豆浆。
以上是优质豆浆的四项标准，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用，才能达到豆浆食疗的目的。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。值得一提的是，九阳豆浆机所做豆浆均能达到以上要求，完全符合优质豆浆的标准，是豆浆机中的佼佼者，豆浆爱好者不妨加以验证。