预制菜十大品牌
预制菜十大品牌： 1、广州酒家 公司简介：主营业务为食品制造业务及餐饮服务。产品主要包括月饼系列产品、速冻食品、腊味产品、饼酥、茗菜茗点。 2、安井食品 公司简介：主要从事速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。 3、三全食品 公司简介：主营业务为速冻面米制品、速冻调制食品、冷藏产品、常温产品等的研发、生产和销售。 4、国联水产 公司简介：主要从事水产品的研究、开发、养殖、收购、冷冻、加工和销售。 5、福成股份 公司简介：是一家主要从事肉牛养殖屠宰及食品加工的公司。 6、龙大美食 公司简介：主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。 7、味知香 公司简介：主营业务为专注于半成品菜的研发、生产和销售。 8、同庆楼 公司简介：主营业务是餐饮服务、婚庆服务、酒店住宿以及食品销售业务。 9、惠发食品 公司简介：主要从事包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品和串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售业务。 10、巴比食品 公司简介：主营业务是专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售。
预制菜十大品牌
预制菜十大品牌：味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜到家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨、谷言。 一、味知香 苏州市味知香食品有限公司，成立于2008年12月。是目前预制菜行业内研发、制造规模较大的企业之一。多年来，味知香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，并通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘，为顾客奉献好产品。 二、国联水产 湛江国联水产开发股份有限公司创建于2001年，是目前中国较大的水产品加工企业。公司以“为人类提供健康海洋食品”为使命，专注于水产食品领域精神发展。以水产食品研制为龙头，现已发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团。 三、千味央厨 郑州千味央厨食品股份有限公司，成立于2012年。致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案。拥有独立的运营机制和优秀的商业模式。秉承“只为餐饮、厨师之选”的战略定位。为餐饮客户提供食品供应的解决方案。 四、正大食品 正大食品是正大集团旗下知名食品品牌，成立于1989年。主要提供生鲜食品、方便食品以及饮品等产品，涵盖鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、方便餐、熟肉制品、休闲小食等。 五、鲜到家 鲜到家隶属于福成五丰食品公司，专注于速冻调理食品研发、生产、物流配送、及技术服务的现代化速冻食品企业，专业打造新方便菜肴系统、牛排系列、餐饮预制食材系列产品。 六、新雅粤菜馆 新雅粤菜馆创建于1926年，广式月饼和半成品菜肴是其拳头产品。新雅粤菜馆坚持广帮特色，博采众长，推出了十只招牌菜及二十余款特色菜点系列。 七、王家渡 四川王家渡食品有限公司，成立于2008年，是国内知名的肉质品／调味料生产商，主要从事食品研发、生产和销售的企业，主要产品有低温午餐肉、川味复合调料和预制菜。 八、好得睐 苏州市好得睐食品科技有限责任公司，始于2002年。专注于半成品菜研制、开发、制造和销售的大型企业。公司拥有占地2万平方木的专业食品生产厂房。 九、聪厨 聪厨创立于2002年，目前已开发速到速冻调理制品、酱卤制品、蔬菜制品、水产制品和家庭方便菜等多类特色产品。 十、谷言 石家庄惠康食品有限公司，公司成立于1993年，是集农业种植、养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉、果蔬食品加工销售。 以上内容参考：百度百科-味知香 以上内容参考：百度百科-郑州千味央厨食品股份有限公司 以上内容参考：百度百科-正大食品
上海美食攻略必去的地方
上海美食攻略必去的地方如下： 1、四大金刚：油条、大饼、咸浆、粢饭团（推荐曹家渡点心店：长寿路1080号）。 2、生煎推荐：大壶春（地址云南南路89号等多家店）、小杨生煎（愚园路816号等多家分店）、阿德生煎（徐汇区龙华西路219号）。 3、锅贴推荐：大王锅贴（龙茗路1078号）、宏玉坊（肇周路395号）。 4、小笼推荐：莱莱小笼（天津路504号）、富春小笼（愚园路650号）。 5、葱油饼推荐：提篮桥老摊头葱油饼1号（大连路553号）。
上海美食攻略有哪些
上海滩历来就是美食家的天堂，外地人到沪上旅游，总是附带撮上一顿，中西菜肴，各大菜系，以及种种演变了的各种菜点。大家不妨来看看我推送的上海美食攻略，希望给大家带来帮助！ 美食介绍： 上海美食多样，中国及世界各地几乎所有的佳肴都能在上海觅到踪迹。上海本地菜系，又称海派菜、上海菜，以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。其中又以德兴馆、老正兴和上海佬饭店所烧制的最闻名遐迩。上海本地的各类风味快餐、小吃，花费不高却能大快朵颐，如城隍庙、云南南路、黄河路、乍浦路、七宝老街等都是美食云集之地，绝对让你过足嘴瘾。 红烧鮰鱼 苏东坡曾称赞鮰鱼:“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。可见鮰鱼肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。红烧鮰鱼是上海名菜，也是比较普通的一道上海本帮菜，可以说上海师傅人人都会做。其卤汁浓如胶质，鱼肉入口即化，咸中带甜，色泽红亮，非常受当地人青睐。 响油鳝糊 上海本帮菜，浓油赤酱的典型代表，是指烹调后的`鳝糊端上餐桌，热油在盘中噼啪作响。其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、佐酒下饭、开胃健身，滑溜溜的着实很有弹性。所以六、七月间的黄鳝，倍受游客青睐。 八宝辣酱 八宝辣酱是上海著名特色菜，原是由“炒辣酱”改良而来的，在40年代，九江路上的同酥馆厨师们参照山海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、鸭肉 、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成，味道辣鲜而略甜，非常下饭。 生煎 上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。它是用半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排放在平底锅里油煎，煎制过程中淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。在飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎、金彪王生煎都能尝到。 南翔小笼包 南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。到城隍庙可以一品上海的特色南翔小笼，不过如果您有机会的话还是要到嘉定区南翔镇去吃一吃更地道的南翔小笼包。 蟹壳黄 蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，都深受茶客喜爱。 排骨年糕 排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。很有高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴润燥、益精补血的功效。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。 油豆腐线粉汤 干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。 虾子大乌参 虾子大乌参始于20年代末，由上海德兴馆名厨杨和生和蔡福生创制，是用大乌参和虾子经油炸和焖制而成。该菜名气较大，菜形完整、气派，是高档宴会菜。色香味形都堪称一绝，而且海参内富含蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，常吃海参有补肾益精、养血润燥的功能。但如果您和欧美朋友一起用餐，海参不要点。他们大多不喜欢吃海参这类黑色食品。 草头圈子 草头是江浙常见的野菜，圈子，是猪的直肠，“圈子”出油，草头吸油。当红烧的圈子遇上生煸的草头，不仅倚红偎翠，煞是养眼，而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油腻，吃起来有肉感，肉有草香，肥而不腻。
上海老字号饭店有哪些
上海老字号饭店有上海老饭店、王宝和酒家、金门大酒店、沈大成、老正兴菜馆。
1、上海老饭店
创建于清光绪元年的中华老字号，豫园旅游商城的璀璨明珠，向来以正宗上海本帮闻名海内外。
2、王宝和酒家
座落于福州路的王宝和酒家，始于清朝乾隆九年，至今已有二百六十多年的历史，是上海最早的酒家之一，以专营清水大闸蟹及王宝和老酒闻名于世。
3、金门大酒店
诞生于二十世纪二十年代上海的金门大酒店，堪称当年十里洋场尽人皆知的著名楼宇，已有了80多年的历史，依然保存了古朴、典雅的意大利精美风格，透着浓浓的异国情调。
4、沈大成
沈大成起家时创始人沈阿金，集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成。沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
5、老正兴菜馆
以太湖地区盛产之活河鲜为原料，菜肴颇具江南风味，以烹制浓淡相宜的上海菜为特色。
老上海著名的六大饭店
老上海著名的六大饭店：上海金门大酒店、上海和平饭店、上海大厦、上海国际饭店、上海扬子饭店、上海锦江饭店。 1、上海金门大酒店 上海金门大酒店位于上海黄浦区南京西路108号，靠近上海国际饭店，现有177间客房，为三星级酒店，隶属于锦江酒店集团。酒店始建于1924年并于1926年落成，起初名为华安大楼，1939年被香港华侨租用，并更名为金门大酒店。 2、上海和平饭店 上海和平饭店位于上海黄浦区南京东路20号，上海外滩的核心区域，北楼高77米，现有270间客房，为五星级酒店。和平饭店北楼始建于1926年并于1929年建成投入使用，原名为华懋饭店，由公和洋行设计，曾被誉为【远东第一楼】的沙逊大厦。 3、上海大厦 上海大厦位于上海虹口区北苏州路20号，外白渡桥旁边，楼高77米，现有248间客房，为五星级酒店。上海大厦由英资业广地产公司投资建设，始建于1930年并于1934年落成开业，酒店1996年被列为全国重点文物保护单位，2007年开始进行大规模修缮，酒店近90年历史中接待过近100位来自全世界的国家元首和政府要员。 4、上海扬子饭店 上海扬子饭店位于上海黄浦区汉口路740号，临近南京步行街，现有103间客房，为五星级酒店。酒店曾被誉为【远东第三大饭店】，也曾是阮玲玉、蝴蝶、姚莉和周璇等明星钟爱之地。著名歌曲【玫瑰玫瑰我爱你】便在此诞生，1935年阮玲玉选择在扬子饭店结束自己的一生。酒店于2007年进行大规模改造，并于2009年以【上海扬子精品酒店】之名重新开业。 5、上海国际饭店 上海国际饭店位于上海黄浦区南京西路170号，毗邻人民广场，楼高83.8米，现有261间客房，为四星级酒店，隶属于锦江酒店集团。酒店不仅是当时上海有名的大酒店，也是著名旅游景点，游客都要到大厦前合影。酒店2005年进行改造，并于2009年部分重新装修，2006年被列为全国重点文物保护单位，2011年被列为全国中华老字号。 6、上海锦江饭店 上海锦江饭店位于上海黄浦区茂名南路59号，由锦北楼、贵宾楼、锦楠楼、峻岭楼和锦江小礼堂5栋大楼组成，现有442间客房，为五星级酒店。饭店历史起源于华懋地产公司始建于1925年并于1929年建成，俗称【十三层楼】的华懋公寓，现为酒店锦北楼。 以上内容参考：百度百科-上海金门大酒店百度百科-上海和平饭店百度百科-上海锦江饭店