当前饲养的肉鸡品种有哪些
品种是人工选择的产物，它们具有共同来源，有相似的体型外貌和生产性能，适应性也相同，并且能稳定遗传，具有一定的经济价值，一定的结构，并且具有足够的数量。肉鸡品种是专门满足人类对鸡肉蛋白需要的鸡品种，具有生长速度快，产肉性能好等特点。目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡)，另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡)。快大型肉鸡的主要特点是生长速度快，饲料转化效率高。正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76，胸肉率19.6%。优质肉鸡与快大肉鸡的主要区别是生长速度慢，饲料转化效率低，但适应性强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。
现代生产商品肉鸡，普遍应用以现代育种理论和方法培育成的品系配套杂交鸡，一般品系配套，父系与母系分别为不同的两个品种，父系父本、父系母本以及母系父本、母系母本又分别为不同品系。父系从毛色上说，有白色的有色羽两种，白羽的生长速度、饲料转化率、经济效益等都优于有色肉鸡。白羽肉鸡在当代世界肉鸡业中，占绝对多数。
现代白羽肉鸡，父系多为生长速度快，胸肉、腿肉发育好的考尼斯鸡；母系多为产蛋量较高，而且肉用性能也好的白洛克鸡。经过双杂交制出的商品代肉鸡，生长快，饲料转化率高，7周龄体重可达2.0公斤以上，每公斤体重耗料在1.8～2.0公斤。
目前，世界上有几十家家禽育种公司，其中美国占绝大多数，下而列举一些比较着名的公司和它们推出的鸡种：
国家 公司 肉鸡品种（配套系） 羽 色
美国 艾维茵（AVIAN） 艾维茵（AVIAN） 白羽
美国 爱拔益加（Abor Aerec） 爱拔益加（Abor Aerec） 白羽
美国 皮特森（Peterson） 皮特森（Peterson） 白羽
美国 哈巴德（Habad） 哈巴德（Habad） 白羽
美国 辉瑞（Ptizer） 辉瑞（Ptizer） 白羽
美国 塔特姆（Tatm） 塔特姆（Tatm） 白羽
美国 高步（Cobb） 高步（Cobb） 白羽自别雌雄
美国 印地安河（Inbian River） 印地安河（Inbian River） 白羽
法国 伊萨（ISA） 明星 白羽矮小型
德国 罗曼（Lohmann） 罗曼（Lohmann） 白羽
荷兰 尤里布里德（Euriburid） 海波罗（Hybro） 白羽
荷兰 海佩科（Hypeco） 海佩科（Hypeco） 黄羽
上述肉鸡品种都是目前世界上的优良肉鸡品种，由于外贸出口需要， 我国从60年代中期开始少量引入父母代，到80年代以后，随着对外开放，对内搞活政策的实施，引入数量不断增加，不仅有父母代，还引进了祖代和曾祖代鸡，推动了我国的肉鸡业发展。
就目前实际饲养看，艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等几个品种的肉鸡，在我地区生产性能表现较好，而且饲养量大。
目前我国饲养的肉鸡品种分几类？
目前我国饲养的肉鸡品种主要分为以下两大类型。 （1）快大型白羽肉鸡一般称之为肉鸡。主要特点是生长速度快，饲料转换效率高，正常情况下，42天体重可达2650克，饲料转化率1.76，胸肉率19.6%。 （2）黄羽肉鸡一般称之为黄鸡，也称优质肉鸡。生长速度慢，饲料转化效率低，但适应强，容易饲养，鸡肉风味品质好，因此受到中国（尤其是南方地区）和东南亚地区消费者的广泛欢迎。