土豆的九种神仙吃法?
土豆披萨
1.土豆清洗干净,不用削皮,切成1mm左右的薄片,泡在水里防止氧化
2.准备虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎
3.土豆片放入容器里加入2勺甜椒粉+1勺盐+1勺欧芹碎+1勺黑胡椒粉+3勺淀粉抓拌均匀
4.锅中喷入少许油,把土豆片一片一片铺满锅底,中间不要留缝隙,不然芝士或配菜掉小去容易焦糊
5.小火煎至两面焦黄,按照这个方法,做两张土豆饼备用
6.撒上虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎
7.再盖上另一片土豆饼,盖上锅盖,小火煎至将芝士完全融化即可
8.撒上奶酪粉、欧芹碎装饰,用土豆片代替披萨饼底,特别省事,口感很不错哦
土豆烤香肠
1.土豆去皮,改刀切成块清洗干净备用
2.口蘑清洗干净,去掉根部
3.锅中放入2勺油,放入蒜瓣,小火炸至金黄色。
4.土豆、口蘑放入容器里,加入1勺黑胡椒粉、1勺盐、1勺辣椒粉、1勺孜然粉,然后把锅中的蒜油浇入,抓拌均匀。
5.放入空气炸锅里,200度烤15分钟
6.取出放入烤肠,200度再烤5分钟
土豆的九种神仙吃法简单好做!嘎嘎好吃!
土豆的九种神仙吃法!简单好做!嘎嘎好吃! 一、糖醋土豆粒: 1、3勺番茄酱。 2、1勺醋。 3、1勺糖。 4、适量清水。 5、搅拌均匀。 6、土豆切丁块泡水,适量盐。 7、少许醋,洗净。 8、捞出沥干,吸干水分。 9、2勺淀粉。 10、均匀裹上淀粉。 11、油热下锅炸。 12、炸至金黄色,捞出。 13、倒入拌好汁,煮至浓稠冒泡。 14、放土豆粒。 15、1勺芝麻。 16、翻炒均匀收汁。 17、出锅。 18、开吃。 二、土豆薯片: 1、土豆切片清水洗去淀粉,水开煮2分钟。 2、厨房纸擦干表面水份。 3、加油、辣椒粉、孜然粉。 4、空气炸锅165度15分钟,中途翻面。 三、孜然火腿士豆饼: 1、土豆切丁,锅里少许油,煎至两面金黄色。 2、再放入火腿粒。 3、翻炒均匀直至炒香。 4、放入少许盐。 5、一勺孜然粉。 6、两勺辣椒面。 7、少许生抽。 8、少许生蚝。 9、翻炒均匀备用。 10、手抓饼稍微解冻放软。 11、放上孜然士豆火腿。 12、两边对折。 13、上下对折抱紧。 14、放入空气炸锅里,表面刷上一层蛋黄液。 15、空气炸锅180度10分钟,翻面再烤5分钟。 四、孜然士豆片: 1、准备佐料:自芝麻、孜然粉、辣椒面、孜然粒。 2、土豆洗净切片。 3、少油煎至两面金黄。 4、加1勺生抽。 5、倒入佐料翻炒。 6、翻炒均匀撒葱花出锅。 五、花开富贵: 1、土豆切井字。 2、泡盐水。 3、裹上淀粉。 4、下锅炸至金黄。 5、土豆淋上酱汁。 六、酸甜可口土豆球: 1、土豆去皮蒸熟。 2、捣成泥。 3、适量黑胡椒粉。 4、加入5勺士豆淀粉。 5、揉成团。 6、搓成小球球形状。 7、水开下锅煮熟。 8、捞出过凉水。 9、1勺食用油,半勺白醋,1勺白糖,少许盐,3勺番茄酱,搅拌均匀 10、调好酱汁倒入,锅中煮冒泡。 11、倒入土豆球,加1勺白芝麻。 12、开小火翻炒均匀,收汁即可。 七、风琴土豆: 1、土豆切片底部不切断。 2、酱汁在文案。 3、土豆均匀涂上酱汁。 4、空气炸锅180度30分钟。 八、土豆夹肉: 1、肉未加一勺生抽、料酒、少许胡椒粉拌匀。 2、鸡蛋加面粉拌匀。 3、土豆切片夹肉。 4、裹上蛋液。 5、空气炸锅180度15分钟。 6、翻面再10分钟。 九、香菜拌土豆: 1、蒜末、辣椒面、芝麻、青红辣椒。 2、淋入热油。 3、1勺生抽。 4、1勺蚝油。 5、1勺香醋。 6、1小勺糖。 7、1小勺盐。 8、搅拌均匀。 9、土豆洗净切块。 10、油热下锅煎。 11、煎至两面金黄捞出。 12、倒入调好酱汁。 13、放入香菜。 14、翻拌均匀。
土豆可以做什么菜
土豆炖排骨、青椒土豆丝、素炒土豆片、土豆蒜片、炸土豆、薯条、烤土豆、香焖土豆、土豆炒豆角、土豆回锅肉、土豆干锅、土豆泥等。马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜,具有不错的营养价值。 土豆炖排骨、青椒土豆丝、素炒土豆片、土豆蒜片、炸土豆、薯条、烤土豆、香焖土豆、土豆炒豆角、土豆回锅肉、土豆干锅、土豆泥等。马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜,具有不错的营养价值。
土豆可以做什么菜
土豆可以做酸辣土豆丝,土豆焖牛腩,土豆红烧肉,薯条,芝士焗土豆泥,自制零添加薯片,薯条,锅巴土豆块,糖醋狼牙土豆,土豆泥,土豆饼,土豆烧排骨、牛肉烧土,凉拌土豆丝、排骨炖土豆、炸薯片、土豆咖喱饭等。土豆可以根据用途的不同切成片、丝、块食用,做法多样,可以炒制、煮制、蒸制、炸制等。 马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜,具有不错的营养价值。 土豆的选购技巧 马铃薯(土豆)分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选购马铃薯(土豆)要选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的马铃薯(土豆),因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。 以上内容参考 百度百科-土豆
土豆怎么做好吃
土豆炖排骨
用料
主料;土豆2个(约250克)/肋排半斤(约300克)
辅料;油1汤匙/姜5片花椒10粒、八角3颗、料酒1汤匙、生抽1茶匙、老抽2茶匙、糖1.5茶匙、五香粉少许、水3碗、家乐浓汤宝炆炖专用1块
做法
1.将土豆去皮洗净,切滚刀块。将肋排洗净,剁成小段
2.肋排放入水中,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用
3.锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入肋排翻炒均匀
4.加入清水,加入土豆炖煮,放入料酒、五香粉、酱油、糖和家乐浓汤宝炆炖专用
5.家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,大火烧开后转小火炖至汤汁收浓即可
土豆饼
用料
主料;土豆2个、淀粉30克
辅料;油5克、盐3克、鸡粉2克
土豆饼的做法
1.取一锅水,加入土豆,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸)
2.去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎
3.加入淀粉适量,继续揉搓
4.加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏
5.第二天早上取出,将其搓成小圆球
6.按扁
7.电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚
8.烙至两面金黄
9.烙好的放入盘子里,继续下一锅。
土豆怎么做好吃
土豆的做法有很多,下面我来给大家介绍几种土豆的做法,大家快来尝试吧! 拔丝土豆 主料:土豆。 配料:食用油、糖 做法:①土豆去皮,切成大块,入油锅炸至外面成金黄色的硬皮,出锅待用。 ②锅内放少许油,加热,放入白糖不停搅拌,待糖熬成糖稀后,倒入炸好的土豆,不停翻炒,直到土豆全部都沾到糖稀,立即出锅。 此品外脆内软,香甜可口,但需乘热吃,否则会变硬。 俄式土豆沙拉 主料:土豆。 配料:洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉。 做法:①土豆整个煮熟,去皮切小块冷却备用。 ②将洋葱切成碎丁,超油锅,放入切好的培根、洋葱碎丁、紫舒(一种香料,家里做不放也没关系)炒香冷却备用。 ③在①②的混合物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。 土豆南瓜汤 主料:土豆、南瓜。 配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精。 做法:①把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。 ②锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。 ③把②倒入高压锅,加入切好的.杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。 此汤酸鲜可口,是mm保养美容的靓汤~~