秦云老太婆摊摊面一碗面成本
秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。首先，需要准备面条，一般一斤面条的成本大概是1元左右；其次，需要准备调料，一般调料的成本大概是1元左右；最后，需要准备油，一般油的成本大概是0.5元左右。因此，秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。要想让秦云老太婆摊摊面一碗面的成本降低，可以采取以下措施：1. 选择性价比高的原料：可以选择性价比高的原料，比如价格便宜的面条、调料和油，以降低成本。2. 合理控制原料用量：可以合理控制原料的用量，比如减少面条的用量，减少调料和油的用量，以降低成本。3. 加强原料采购：可以加强原料采购，比如采购大宗原料，以获得更多的折扣，以降低成本。4. 加强原料储存：可以加强原料储存，比如采取合理的储存方式，以防止原料变质，以降低成本。通过以上措施，可以有效降低秦云老太婆摊摊面一碗面的成本，提高经济效益。【摘要】
秦云老太婆摊摊面一碗面成本【提问】
秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。首先，需要准备面条，一般一斤面条的成本大概是1元左右；其次，需要准备调料，一般调料的成本大概是1元左右；最后，需要准备油，一般油的成本大概是0.5元左右。因此，秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。要想让秦云老太婆摊摊面一碗面的成本降低，可以采取以下措施：1. 选择性价比高的原料：可以选择性价比高的原料，比如价格便宜的面条、调料和油，以降低成本。2. 合理控制原料用量：可以合理控制原料的用量，比如减少面条的用量，减少调料和油的用量，以降低成本。3. 加强原料采购：可以加强原料采购，比如采购大宗原料，以获得更多的折扣，以降低成本。4. 加强原料储存：可以加强原料储存，比如采取合理的储存方式，以防止原料变质，以降低成本。通过以上措施，可以有效降低秦云老太婆摊摊面一碗面的成本，提高经济效益。【回答】
老乡，真心没听懂，可以再说得具体一些不【提问】
秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概在2元左右。因为摊摊面是一种比较简单的小吃，所以成本也不会太高。首先，面条是最主要的原料，一碗面条大概需要50克，每公斤的面条价格大概在10元左右，所以面条的成本大概是0.5元。其次，汤料是另一个重要的原料，一碗面需要大概200毫升的汤料，每公斤的汤料价格大概在20元左右，所以汤料的成本大概是0.4元。最后，其他的原料，比如葱花、蒜苗、辣椒等，大概需要0.1元的成本。总的来说，秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概在2元左右，而摊摊面的售价一般在3-5元，所以摊摊面的利润也不错。此外，摊摊面的制作过程也比较简单，只需要将面条和汤料放入锅中煮熟，然后加入葱花、蒜苗、辣椒等调料，最后放入盘中即可。因此，摊摊面也是一种比较受欢迎的小吃，很多人都喜欢吃。【回答】
秦云老太婆摊摊面一碗面成本
秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。首先，需要准备面条，一般一斤面条的成本大概是1元左右；其次，需要准备调料，一般调料的成本大概是1元左右；最后，需要准备油，一般油的成本大概是0.5元左右。因此，秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。要想让秦云老太婆摊摊面一碗面的成本降低，可以采取以下措施：1. 选择性价比高的原料：可以选择性价比高的原料，比如价格便宜的面条、调料和油，以降低成本。2. 合理控制原料用量：可以合理控制原料的用量，比如减少面条的用量，减少调料和油的用量，以降低成本。3. 加强原料采购：可以加强原料采购，比如采购大宗原料，以获得更多的折扣，以降低成本。4. 加强原料储存：可以加强原料储存，比如采取合理的储存方式，以防止原料变质，以降低成本。通过以上措施，可以有效降低秦云老太婆摊摊面一碗面的成本，提高经济效益。【摘要】
秦云老太婆摊摊面一碗面成本【提问】
秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。首先，需要准备面条，一般一斤面条的成本大概是1元左右；其次，需要准备调料，一般调料的成本大概是1元左右；最后，需要准备油，一般油的成本大概是0.5元左右。因此，秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概是2元左右。要想让秦云老太婆摊摊面一碗面的成本降低，可以采取以下措施：1. 选择性价比高的原料：可以选择性价比高的原料，比如价格便宜的面条、调料和油，以降低成本。2. 合理控制原料用量：可以合理控制原料的用量，比如减少面条的用量，减少调料和油的用量，以降低成本。3. 加强原料采购：可以加强原料采购，比如采购大宗原料，以获得更多的折扣，以降低成本。4. 加强原料储存：可以加强原料储存，比如采取合理的储存方式，以防止原料变质，以降低成本。通过以上措施，可以有效降低秦云老太婆摊摊面一碗面的成本，提高经济效益。【回答】
你讲得真棒！可否详细说一下【提问】
秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概在2元左右。因为摊摊面是一种比较简单的小吃，所以成本也不会太高。首先，面条是最主要的原料，一碗面条大概需要50克，每公斤的面条价格大概在10元左右，所以面条的成本大概是0.5元。其次，汤料是另一个重要的原料，一碗面需要大概200毫升的汤料，每公斤的汤料价格大概在20元左右，所以汤料的成本大概是0.4元。最后，其他的原料，比如葱花、蒜苗、辣椒等，大概需要0.1元的成本。总的来说，秦云老太婆摊摊面一碗面的成本大概在2元左右，而摊摊面的售价一般在3-5元，所以摊摊面的利润也不错。此外，摊摊面的制作过程也比较简单，只需要将面条和汤料放入锅中煮熟，然后加入葱花、蒜苗、辣椒等调料，最后放入盘中即可。因此，摊摊面也是一种比较受欢迎的小吃，很多人都喜欢吃。【回答】
秦云老太婆摊摊面多少年历史了？
重庆“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻，也成就了秦云把小面做大做强的梦想。“秦云老太婆摊摊面”是一种特色重庆小面，其传统制作技艺，具有上百年历史，最早发源于一九0八年的重庆九龙坡陶家镇。创始人是秦云的外曾祖父，他天资聪慧，从摆小面摊起家，积累了一定的财富后，开办了上规模上档次的面馆。后来外曾祖父把产业交给儿子，就是秦云的外公，这个西南大学的高材生通过知识，提高了小面的配方和工艺，把自家产业做到了顶峰，坐拥半个陶家镇。后来外公把技艺传给女儿，就是秦云的母亲，虽然她掌握小面的各项制作工艺，但由于历史的原因，只能空有一身武艺无法施展。一九九四年，秦云和母亲在国营建设机床厂的家属院自家院坝上，支了小面摊，开始施展祖传的小面技艺。母亲唯一的儿子秦云也继承了祖上的餐饮天份，从小就对各种美食悟性极高。 摊摊面开张，来捧场的自然都是老邻居和老街坊，本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到，这摊摊面不仅分量足、汤色好，几样招牌的麻辣小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面，吃得人大汗淋漓，口齿留香，魂牵梦绕！这样一传十，十传百，“老太婆摊摊面”的名头响遍了重庆城，开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们，在“摊摊面”跟前排起了长龙......
母亲年事已高，2010年，秦云成了摊摊面的掌门人，这个有着自己独特经营理念的年轻人，在传承中创新，在发展中突破，一心要将“摊摊面”做成品牌，做大做强，让重庆小面走向全国！
重庆这家特色面馆十分火爆，只能站着吃吗？
中国美食是非常庞大的，各种各样的食材就可以搭配做成美味的美食，而美食这种食物对很多吃货来说是非常诱惑的。中国美食也是遍布了全国各地，无论是在哪个城市哪一个地区都有当地十分好吃又具有特色的传统美食，南方也好北方也好，虽然文化不同但是美味的美食依旧是受人喜欢的。有的说北方人特别喜欢吃面食，面食只有北方那边最好吃。其实面食不一定是北方的才最好吃，当你来到了重庆才会知道一切都不是你想的那样。 重庆可以说是一个美食山城，在重庆大街小巷都有很多美食店，外出寻食完全不用担心会吃不到美食，是多到你不敢相信的。重庆的面馆是非常出名，不同的面馆味道都不一样，最有名的当然是要属重庆小面了。重庆小面可是重庆最具有象征性的美食，在重庆很多其他的种类的面食都是通过重庆小面演变而成的，一样也是非常受欢迎。在重庆就有这么一家店，专门做红油面而走红。而且吃面的方式也是非常特别，都是要坐在板凳上面吃，来晚的人没得坐只能站着吃。 这家店是没有桌子的，只有全部板凳，无论是店里还是店外都一样都是板凳，而食客都是把面端在板凳上吃。重庆这家板凳面也是非常便宜，只要6块钱一碗就能吃到饱，而且还可以加煎蛋等等食材非常不错。首先店家就会把吃辣的和不辣的都分开，然后再一个铁碗里面先打上辣椒酱，麻辣红油等等辣味材料，如果有要求加蛋的话店家就会在上面放上两个煎蛋，可以看到这样一份红油面酱料是非常多的，而且商家一点都不吝啬，用足了材料，撒上葱花才是给面加了灵魂。 最后就可以开始把面放在锅里面和白菜一起煮，大家都知道平时吃过的面都是下青菜比较多，吃到下白菜的比价少。其实商家这样也是非常讲究的，白菜可以驱寒还特别有营养，比起青菜更加好，而且还有降火的作用，和面一起煮的话面会稍微比较甜一些。而这些面条都是选用当地比较好，质量不错的面条，煮出来的面条也不会一坨坨更不会有很多面粉。煮好面条后就可以过滤掉水分倒在准备好的铁腕里面，这样一份红油面就做好了。 可以看到这样的红油面搅拌一下整个都变成红红的，就连面条上面也是覆盖上了一层红油，看着十分诱人，面条也是非常有筋道，吸起来呲溜溜的。而这面里面还有点肉沫碎，非常美味。主要还是红油辣椒非常不错。就这样做好一份红油面后端到板凳上面就可以吃了，一份这样的红油板凳面只需要6块钱真的非常实惠，而且还分量超大，难怪很多人都在这里排队等候，店家也是非常忙的，据说一天还能卖出上千碗，有的还专门找他们家订外卖一次性也订了很多。小亨觉得像这种特色的板凳美食一样要在门店吃才行，不知道大家看后有没有想吃的冲动呢？