岳西翠兰属于什么档次
岳西翠兰属中高档绿茶。 岳西翠兰茶叶可以分为多个不同的档级,最高档次的是共品级,这种茶叶在市场上出售时价格最高,除此以外它还可以分为特级、一级、二级和优级等多个不同的等级与档次。 档次越高在市场上出售时价格越高。另外岳西翠兰茶叶还可以分为明前茶和明间茶,明前茶的价格比较高,明后茶的价格比较低。 2011年,岳西翠兰被选为两会期间用茶,让两会代表感受到大别山这缕茶香。岳西翠兰由此也获得了国宾礼茶得称号。 013年4月份,北京第三届中茶博览会评比中,岳西翠兰也喜获金奖。同年12月,岳西翠兰也成功入选了国家地理标志保护产品。 茶叶介绍: 岳西翠兰是皖南的一款著名茶叶,它虽然名气不及黄山毛峰、西湖龙井这些成名已久的茶叶。但是在省内乃至国内茶叶爱好者,也是知名度比较高的一款茶叶。 而且由于了解岳西翠兰的人相对较少,相同价位的岳西翠兰往往比西湖龙井、黄山毛峰品质更高,更适合饮用。 岳西翠兰外观小巧玲珑,枝、芽、叶相连,伸展自然,形如朵状小兰花般,恰如其名,色泽嫩绿明亮;品味上淳香扑鼻,芳香幽远,醇爽回甘,有浓浓的花香味,叶底翠嫩匀成朵状,香气清高持久,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿明亮,滋味醇浓鲜爽,品味后令人神清气爽。 以上内容参考百度百科-岳西翠兰
岳西翠兰是什么茶
岳西翠兰是绿茶。 岳西翠兰主产于安徽省安庆市岳西县,因其色泽翠绿,形似兰花,因此得名岳西翠兰。 岳西翠兰的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥等工序,制成的干茶外形优美,芽叶相连,自然舒展,其汤色翠绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。 岳西翠兰的茶叶外形优美,条索挺直翠绿,芽叶相连,且冲泡后的茶汤色泽碧绿清澈,香味持久,饮用后滋味醇厚,回味甘甜。 正确的泡茶方法: 1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味。再则热壶有助挥发茶香。 2、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。 3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称高冲。 5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。 6、低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称低泡。这样不会起泡沫,也不会溅出。
岳西翠兰是什么茶,岳西翠兰的由来
岳西翠兰产于安徽岳西,创制于1983年,岳西地处大别山腹部,光照充足,雨量充沛,适宜茶树生长。
岳西翠兰外形自然舒展成朵,色泽翠绿,汤色碧绿明亮,香气清香高长,有兰花香,滋味鲜醇甘爽,叶底嫩匀成朵。
岳西翠兰的由来
岳西翠兰茶取名“岳西翠兰”,其主要原因是岳西翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,“翠绿鲜活”的品质特征突出,因此得名。明崇宗九年(1636年)张献忠率部攻占岳西后,将这里命为“兰花县”。由于兰花多,这里的茶叶自然就浸润了兰花的芳香。1984年,岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中崭露头角,名列第一。1985年有人提议,将这种“色翠兰香”的茶叶,叫“岳西翠兰”,得到了广泛认可。三是相传明末清初,在岳西姚河乡境内,有一个叫兰花的姑娘,美丽娴淑、心灵手巧,所炒的茶叶质量特优。一年,有位徽州茶商慕名携巨资来到晓天,高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫,懂事的兰花姑娘,为了给家多挣钱,就不分昼夜,拼命采呀、炒呀,结果积劳成疾,英年早逝。当地人为了纪念兰花姑娘,就将她炒制的茶叶叫“兰花茶”。也就是今天的岳西翠兰的前身。