晋阳饭庄的历史
晋阳饭庄是北京市最早一家以经营山西风味菜肴为主，兼营客房及纪晓岚文化展览的大型饭庄，在京城餐饮业享有盛誉，被国内贸易部授予“中华老字号”称号、国家级特级酒家、北京市旅游局四星级餐馆、“全国绿色餐饮企业”等称号，堪称“正宗山西味，京城第一家”，不仅可承办各种酒席宴会，还可承做山珍海味等各种中式大菜。拿手名菜之一的“香酥鸭”曾荣获原商业部优质产品“金鼎奖”。尤其是白案厨师精心制做的闻喜饼、什锦炒猫耳朵、肉丝炒拨鱼等名点堪称一绝。人民艺术家老舍先生生前多次光顾晋阳，品晋风，赏紫藤，曾留七绝一首“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华，四座风香春几许，庭前十丈紫藤花”。
纪晓岚的草堂为什么叫阅微草堂呢？有什么出处或典故吗？
纪昀一生经历大起大落，在年老时专心著书，并把自己的草堂命名为“阅微草堂”，一方面时纪昀对命运的彻悟“阅尽世间冷暖百态，方知人生的微小如尘埃”，另一方面“阅微草堂”还说明纪昀有阅尽天下藏书，细微的地方也不漏过的志向。他起这个名字也表达了自己的这个理想。 纪晓岚故居是一所两进四合院，紧临晋阳饭庄。故宅中旧物有前院的藤萝，后院的海棠，均为纪晓岚亲手栽种的。据说海棠树还记录了主人公的一段恋爱史，走进阅微草堂，最引人注目的是陈列在展柜里的那杆长长的旱烟袋锅。 人所共知，纪晓岚吸烟成癖，烟瘾奇大。他的旱烟袋锅是特别订做的，一次能装三四两烟丝，编纂《四库全书》时，他从槐西老屋走到圆明园，只吸完一半，于是就落下了一个“纪大烟袋”的绰号。 扩展资料《阅微草堂笔记》是纪晓岚追寻旧闻之作，近四十万字，含故事一千二百余则，自乾隆五十四年至嘉庆三年陆续写成。这是纪晓岚最重要的文学著作，与蒲松龄的《聊斋志异》是异曲同工的两大绝调。 但较之《聊斋》更有较深的思想内涵，并有反封建礼教的内容，暴露了他的许多真实想法，流传广，百姓认可。 《阅微草堂笔记》内容丰富，知识性强，语言质朴淡雅，风格亦庄亦谐，令人读来饶有兴味，同时可以从中学到天文地理人伦等无所不包的知识。虽然其中不少篇言涉及鬼怪，但其目的不过是劝人向善。书中对于当时民间疾苦寄予很深的同情。 参考资料来源：百度百科-纪晓岚故居
纪晓岚为什么写《阅微草堂笔记》
因为这是他一生的所见所闻所感。
于见闻录一类，记述的故事大多属实，为什么我这样子说呢？请看下文：
清代乾隆年间，主编《四库全书》的著名学者纪晓岚曾经说过：“世间的道理与事情，都在古人的书中说尽，现在如再著述，仍超不过古人的范围，又何必再多著述。”这的确是一则名言。试看今日世界各国学者关于思想学术方面的著作，无不拾古人之牙慧，甚至，强调来说，无不是中国古人已经说过的话。所以纪晓岚一生之中，从不著书，只是编书——整理前人的典籍，将中国文化作系统的分类，以便于后来的学者们学习，其学识丰赡，才思敏捷，唯有一册《阅微草堂笔记》耳。
纪晓岚已经说得很明白了，天下的道理都说明白了，因此他写的都是他所听到的或者亲历的，没有必要去瞎编什么小说来劝化世人之类的，现在的一些人总是认为他写得故事时编出来的，其实没有必要。
善有善报恶有恶报，古人所讲的道理都讲完了，他作为不算很古的人，没有必要去编故事来宣说什么道理，自己拾人牙慧，这不是打自己嘴巴吗？
所以说《阅微草堂笔记》是一本见闻录，纪实文体。