烤牛肉串怎么烤
楼主你好！
食材用料
优质牛肉
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
烧烤油
适量1
第一步是串牛肉，注意要将每串的距离（防止不均匀，影响口感）
2
将烤架洗净，点火预热后，开始将串好的肉串开始在烤炉上反复翻面进行烧烤。
3
当肉色发生改变表面有些暗时加孜然并翻面继续加上孜然，如果喜欢偏辣口味的可以加辣椒粉，辣度根据个人口味加多加少。在烤制8分钟左右后，再次撒上孜然，到这里牛肉串就可以吃了【摘要】
烤牛肉串怎么烤【提问】
楼主你好！
食材用料
优质牛肉
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
烧烤油
适量1
第一步是串牛肉，注意要将每串的距离（防止不均匀，影响口感）
2
将烤架洗净，点火预热后，开始将串好的肉串开始在烤炉上反复翻面进行烧烤。
3
当肉色发生改变表面有些暗时加孜然并翻面继续加上孜然，如果喜欢偏辣口味的可以加辣椒粉，辣度根据个人口味加多加少。在烤制8分钟左右后，再次撒上孜然，到这里牛肉串就可以吃了【回答】
两面都放哟☺☺【回答】
放很多吗？【提问】
不要放太得特别特别多，稍微多点就好啦【回答】
牛肉串怎么烤
烤牛肉串的做法 1、牛肉洗净，切成2.5-75px的小方块。2、将牛肉放入碗，再放少量切碎的洋葱、6片姜、2茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙酱油、1汤匙生粉和现磨少许黑胡椒。3、用筷子搅拌均匀后淋入1汤匙花生油。4、搅拌均匀后用保鲜膜封好，腌制3-4小时，或放入冰箱隔夜腌制，中途可以翻拌几次，让牛肉入味更均匀。5、牛肉腌好前把青、红、黄椒和洋葱切成2.5-75px的小方块。6、取出腌好的牛肉。7、按彩椒片、洋葱片、牛肉块的顺序串到不锈钢烤签上。8、烤盘里铺上锡纸，然后放上烤架，将缤纷牛肉串放在烤架上。9、再将缤纷牛肉串表面刷上一层花生油。10、然后磨入黑胡椒。11、开启上下火210℃预热4分钟，放入食材，将烤盘放入烤箱倒数第二层，上下火+风机210℃烤10分钟。12、10分钟后取出烤架和烤盘，磨入黑胡椒和撒上熟白芝麻。13、再放入烤箱烘烤3-5分钟。14、时间到就取出，香喷喷的黑椒牛肉串就做好了。牛肉营养价值：1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。