岩茶属于什么茶
提示:
武夷山岩茶是什么茶?
提示:
岩茶属于什么茶
岩茶属于乌龙茶(青茶)。岩茶产于中国福建武夷山茶区,又称为武夷岩茶,因产茶的地点不同,一般又分有正岩茶、半岩茶、洲茶,其中正岩茶指的是武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高、味醇厚。
岩茶属于什么茶
岩茶中的品种以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等最为著名。
武夷岩茶是中国十大名茶之一,而大红袍是武夷岩茶之王。
武夷岩茶进行冲泡时,茶与水的比例最好按1:20(即5克岩茶,用水100毫升)进行泡制。
武夷山岩茶是什么茶?
武夷岩茶属于乌龙茶系。 说到乌龙茶大家或许都会想到铁观音,没错了,这2种茶在乌龙茶界可谓是分庭抗礼,不分伯仲。 武夷岩茶是汉族传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。 因为生长的地区特殊,才有了武夷岩茶的名称。说起岩茶的品质,当真是独特。它既有绿茶之清香,又有红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。岩茶不仅品质独特,就连长相也很可爱。叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。光是岩茶的香气,就有很多种,大致分为:花香、果香、蜜香。 说完香气,就要说说这岩茶的品种了。据不完全统计,这岩茶的名称和品种不下百种,有很多种类已经喝不到了,这些名字也只能在书上被看到,当真有些遗憾了。 目前武夷岩茶比较出名的品种有:武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。